Письмо Минфина России от 23 апреля 2019 г. N 07-01-09/29286 Об учете для целей налогообложения прибыли организаций расходов в виде стоимости пищевой продукции, а также расходов на утилизацию такой продукции
Продажа товара по истечении срока годности запрещается. Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности (если сроки годности для них определяются обязательно) или сроки годности которых истекли.
Расходы в виде стоимости пищевой продукции, а также расходы на утилизацию такой продукции можно учесть при налогообложении прибыли, если законодательство обязывает налогоплательщика уничтожить или утилизировать конкретные категории пищевых продуктов, а также если расходы соответствуют критериям НК.